Ingredientes:
1 kg farinha de trigo Anaconda
3 tabletes fermento biológico fresco fleschmann (45g)
1/2 copo (120ml) de leite morno
3 ovos
1 colher café sal
1 colher chá de manteiga (margarina)
1 gema de ovo
Modo de Preparo:
Diluir o fermento no leite morno
Misturar o leite com fermento diluído na farinha de trigo
Colocar os 3 ovos, a manteiga (margarina) e o sal
Sovar a massa até desgrudar dos dedos
Deixar a massa crescer por 20min.
Usar a gema de ovo para pincelar
Untar a forma e assar por 30min em forno pré-aquecido
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Desde a farinha Anaconda, usada pelas melhores cantinas, fermento fleshman, ovos caipira, e diversos recheios a escolher.